生栗子怎么去皮小妙招
【生栗子怎么去皮小妙招】想快速去除生栗子的表皮 ， 又不想把它放在锅中煮制 ， 用机器去皮就成了最好的选择 ， 市场上有出售专用板栗去皮机 ， 可以把购买的生栗子直接倒入机器的入口 ， 插上电让它工作 ， 只要等一会栗子的外皮就全部去掉了 。
生栗子怎么去皮小妙招
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也可以利用热胀冷缩的原理 ， 将栗子放冰箱冷藏下 ， 然后取出来之后用温开水烫一下就可以让栗子皮变得容易剥去了 。
栗子一般指板栗 ， 板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 ， 炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
栗子不仅可以生吃、熟吃 ， 还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品 ， 以及做各种糕点的馅料 。
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