文章插图
1、桃片糕是重庆云阳县知名的传统糕类小吃 , 以糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要原料 , 具有悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味 , 深受广大消费者的喜爱 。
2、特点为粉质细润 , 绵软 , 片薄 , 色洁白 , 味香甜 , 突出浓郁的桃仁 , 玫瑰香味 。
【桃片糕是哪里的特产 核桃糕是哪里的特产】3、云阳桃片糕始于唐代 , 前身为糯米糕 , 明朝末年取名为桃片糕 , 又名八宝糕 , 清朝光绪年间 , 瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺 。
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