正山小种红茶的简单及工夫泡法

正山小种红茶的宝贵品种，它形状条索肥实，光华乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，好茶还要考究好的冲泡要领，本文为你讲解正山小种红茶的浅显泡法和功夫泡法。
【正山小种红茶的简单及工夫泡法】

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一、正山小种红茶的浅显泡法
1、选择茶具。选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。
2、温茶具，烧开水，用开水烫热盖碗，
3、冲泡，放入茶叶5克阁下,然后突入滚水即可，3～5分钟后出水。
接下来，就可以开始品茗了。
二、正山小种红茶的功夫泡法
1、取白色盖碗一个，3～4个白色喝茶杯，茶海一个，中国十大名茶，先温杯；
2、取适量正山小种红茶放入盖碗，用少量滚水快速洗茶，再烫杯；
3、滚水高冲盖碗的一边，这时会看到红茶跟着水流翻腾，盖上盖子停3～5分钟；
4、大拇指、中指拿住盖碗，中国十大名茶，食指轻微倾斜盖碗的盖子，把茶汤倒入茶海，再倒入喝茶杯，八分满即可；