腌咸肉的腌制方法
【腌咸肉的腌制方法】
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腌咸肉的腌制方法共5个步骤，需要准备猪五花肉、白酒，以下是腌咸肉的腌制方法的具体操作步骤：操作/步骤1翻炒至微黄
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炒锅放入盐、花椒、八角、陈皮、桂皮，开小火慢慢翻炒至颜色微黄 。2淋上白酒
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准备猪五花肉500g，用厨房纸擦干表面，淋上白酒拍打均匀 。3蘸香料盐
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五花肉均匀蘸一层香料盐，静置5分钟，再次蘸一遍香料盐 。4阴凉处风干
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将五花肉用厨房纸围起一圈防尘，一头用棉绳扎起，悬挂在阴凉通风处风干5天左右 。5切片烹饪
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腌好的咸猪肉切片烹饪，即可享用 。END总结：以上就是关于腌咸肉的腌制方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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