买来的螃蟹怎么保存
【买来的螃蟹怎么保存】买来的螃蟹可以放冰箱保存 ， 选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ， 放在冰箱的冷藏柜 ， 温度保持5度-10度 ， 盖上湿毛巾保存即可 ， 吃的时候可以先挑选活力不足的吃 ， 活力足的螃蟹可继续保存 。
买来的螃蟹怎么保存
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保存螃蟹还可以将螃蟹泡在水中 ， 定时换水浇水 ， 千万不要提前刷洗螃蟹 ， 刷洗对螃蟹的损害较大还会导致螃蟹大量死亡 。
如果想要保存一周时间甚至以上 ， 建议将螃蟹解开绳子 ， 放在较大的盆子里用水养 ， 水面刚淹过螃蟹即可 ， 放入虾米等喂食 。
当螃蟹快死或者已经死掉的时候 ， 螃蟹体内的组氨酸会分解一种有毒的物质 ， 死亡时间越久毒性越大 ， 所以不能吃死掉的螃蟹 。
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