荒山百药夏枯草
夏至过后，大多数草木愈加葳蕤，而 夏枯草却开始走向枯萎 。能在极阳之时， 毫无牵念地将蓬勃万物抛在身后，夏枯 草实属草木中的异类 。
夏枯草，又名铁色草、棒柱头花，在 植物学中为唇形科多年生草本，其茎为 方形，全草密生细毛，其叶片为椭圆状披 针形，轮伞花序顶生，呈穗状，其花白色 或稍紫色，于每年夏至以后即枯，故称之 为夏枯草 。
早在《神农本草经》中就有记载，认 为其味苦辛，其性偏寒凉，归肝经，功效 在于清肝之火，散郁结，降血压 。多用于 肝火上炎所致的目赤肿痛、流泪，以及头 痛、头晕、痰大郁结所致的瘰疬、肿块及肝热阳 亢、血压增高等 。夏枯草最擅长治疗目疾，《本草 纲目》曰：“楼全善云，夏枯草治目珠疼痛，至夜则 甚者，神效 。或用苦寒药点之反甚者，亦神效 。夜 与寒亦阴故也 。夏枯禀纯阳之气，补厥阴血脉，故 治此如神，以阳治阴也 。”并记载有一男子夜里目 珠疼痛连眉棱骨及半边肿痛，用诸药不效，当即 服用夏枯草即效 。
盛夏时节，逛街累了、渴了，喝上一口地道的 凉茶，别有一番风味 。而夏枯草在凉茶的制作过 程中扮演着极其重要的角色 。夏枯草性寒，取其 半干燥果穗入药，功效良多，如清火明目、散结消 肿等 。除药用外，夏枯草还可食用 。明姚可成《食 物本草》说：“夏枯草，味辛苦、寒，无毒……，嫩苗 渝过，浸去苦味，油盐拌之，以作菹茹，极佳美 。” 夏枯草花炖猪瘦肉，也是味道鲜美，营养丰富 。
现代医学证实，夏枯草可治传染性肝炎、肺结 核、小儿痢疾等疾病 。通过药理分析，夏枯草含有 一种名为齐墩果酸与熊果酸混合物及以A为主要 甙元的总皂甙，可起到降压作用 。同时对早期炎症 区有明显的抑制作用，对子宫有兴奋之功，所以在 临床治疗中夏枯草的功效是不可低估的 。世间不乏异类，但多流于表象，实质并无光 辉之处，但夏枯草却是草木中让人称颂的精灵 。(黎洁)
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