洋葱和鸡蛋能一起吃吗
洋葱和鸡蛋能一起吃，一起吃能提高人体对维生素c和维生素E的吸收率 。
其中有一碗菜叫做洋葱煎蛋，是一份家喻户晓的家常饮食，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质；洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌 。不过需要少放油，避免油腻 。
扩展资料：
以下食物不可与洋葱一起食用：
1. 洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石；
2. 洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石；
3. 洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石；
4. 洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明；
5. 洋葱+虾：形成草酸钙产生结石 。
参考资料：洋葱炒蛋 百度百科洋葱煎蛋 百度百科
可以的哦~而且洋葱+鸡蛋还能提高人体对维生素的吸收率 。
洋葱炒鸡蛋
材料：洋葱1个，鸡蛋2个
调料：盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适量
做法：1、将洋葱剥去老皮，洗净后切成圈；鸡蛋打入碗中，放少许料酒（可以去腥）搅拌均匀 。
2、锅烧热后放油，油烧至6成热，倒入蛋液，带蛋液凝固后，放入洋葱圈，盐、酱油、胡椒粉适量，搅拌均匀即可关火出锅，出锅前淋少许香油 。
备注：1、洋葱不宜长时间烹调；洋葱易产生挥发性气体，一次性食用不应超过1个 。
2、洋葱也可切碎放到鸡蛋液中，在放少许盐一起下锅炒 。
能啊 。不要信谣言，很多专家都说了世上没要相克的食物 。就拿豆腐和菠菜来说吧 。以前人们都说这两种食物在一起吃了会的结石 。其实不然，菠菜里面还有很多草酸离子会和豆腐里面的钙离子结合形成草酸钙，虽然草酸钙会让人的结石，但是也要看量的多少啊 。就是我们不吃一起做的豆腐和菠菜，那我们平时的饮食就没有草酸钙形成嘛？所以还是量的问题吧 。也有学者认为在做豆腐和菠菜时，可以稍微放少一点的菠菜，因为菠菜里面的少许草酸离子和豆腐里面大量的钙离子结合了，那门人体就会更加容易吸收剩下游离的钙离子了，所以我个人认为是一个量的问题 。再说了你又不是每顿都要吃它，哪有那么容易的这样病那样病的嘛 。现在是科学时代，我们应该学会灵活的运用科学 。而不是说科学家说不能就不能的 。
洋葱和鸡蛋能一起吃 。
以洋葱炒鸡蛋为例，做法如下：
材料：洋葱1个，鸡蛋2个
调料：盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适量
具体步骤：
1、将洋葱剥去老皮，洗净后切成圈；鸡蛋打入碗中，放少许料酒（可以去腥）搅拌均匀 。
2、锅烧热后放油，油烧至6成热，倒入蛋液，带蛋液凝固后，放入洋葱圈，盐、酱油、胡椒粉适量，搅拌均匀即可关火出锅，出锅前淋少许香油 。
文章插图
当然可以一起吃,鸡蛋炒洋葱我吃过好多次了,味道还不错,至于会不会引起头痛,我压根就没感觉到过~!!!
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