以紫砂茶具来泡茶,充分掌握茶性与水温,可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香,下面就详细分析一下紫砂茶具泡茶的各种好处吧!
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紫砂茶具来泡茶的好处:
1、紫砂陶是一种介于陶和瓷之间,属于半烧结的精细茶器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏 。由于这种特性,所以它能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈”,此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来 。
2、紫砂壶泡茶,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,清洗容易 。“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊,这是其它茶具无法比拟的 。
3、紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的“养壶” 。
4、 紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂 。
5、紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成的砂锅十分受到人们的欢迎 。此外,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点 。
6、紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康 。
7、砂泥色多采,且多不上釉,透过历代艺人的巧手妙思,便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来,加深了它的艺术性 。
8、紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同心圆范围,所以紫砂器具在造型上的品种之多,堪称举世第一 。
9、紫砂茶具透过「茶」,与文人雅士结缘,并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂茶具的艺术性与人文性,得到进一步提升 。
10、紫砂茶具线膨胀系数比瓷器茶具略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题 。
【茶具之王 紫砂茶具泡茶好处多】
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用紫砂茶具泡茶,不易炙手 。烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。因此,寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞 。
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紫砂壶是用于泡茶注茶的 。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论 。而且,科学机构也对砂紫砂壶壶的“暑月越宿不馊”一事,紫砂壶与陶瓷壶做了详细测试,的确证实了紫砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性 。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点 。
紫砂茶具 茶盘 茶具套装 功夫茶具
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茶盘规格: 43*28*6CM, 下有盛水盆, 古朴典雅, 美观耐用,爱茶及高雅人士的首选茗具 。紫砂茶具:包括10个杯子,4个闻香杯,1个茶壶,1个茶海,1个盖碗, 1个实木茶道六君子, 1个茶洗,1个0.8L优质电茶壶 。(赠送1个茶托,1个不锈钢茶漏,1支养壶笔,1条茶巾, 1个树脂变色金蟾,2个喷水小童,1个茶叶罐,2包茶叶 。)加杯垫4块
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评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能 。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调 。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则 。优良的实用功能,是指容积和重量的恰当,壶扳的便于执握,壶的周圆和缝,壶嘴的出水流畅 。
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用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的 。
加大功夫茶具 精品佛雕盘 紫砂茶具套装 45件
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紫砂西施壶(150ml) 紫砂茶海(140ml) 紫砂盖碗(140ml) 紫砂品茗杯10个30ml(口径5 高3cm) 紫砂闻香杯6个30ml(口径3 高4.5cm) 紫砂竹节茶洗(15.5*7.5cm)
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紫砂茶具是悠久中华文明孕育出来的独特产物 。千百年来,一代又一代茶具艺术家将自己匠心独具的审美情趣注入其中,使紫砂茶具从煮水冲茶的普通茶具,变身为和瓷器一样可供文人雅赏、世人珍藏的艺术品珍品,广受人们的喜爱 。
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