两份量 【热卖菜】宁夏枸杞山药炖羊腿
文章插图
此菜使用了黄芪、枸杞、红枣、人参等滋补药材，有很好的养生效果，成菜羊肉鲜嫩软烂，山药软嫩可口 。
材料：原料：
羊腿肉1500克，山药800克 。
药材料：
黄芪4克、红枣20克、生姜10克、八角2克，鲜人参100克 。
调料：
盐6克，味精4克 。
制作：1、羊腿肉洗净，剁成5厘米见方的块，入清水中浸泡30分钟，下入沸水中焯去血水捞出，用流动水冲凉 。
2、山药去皮，切成5厘米见方的块，焯水备用 。
【两份量 【热卖菜】宁夏枸杞山药炖羊腿】3、将羊腿肉放入沙锅，下入药材料，大火烧沸后转小火炖50分钟，再放入山药块和盐、味精，小火炖制20分钟，最后放入泡好的枸杞少许，小火炖5分钟即可 。
推荐阅读
- 【创新粤菜】石锅鸡汤脆米虾仁
- 荒山野岭代表什么动物
- 山楂荷叶茶的配方比例
- 伤感的微信名称. 昵称
- 【创新粤菜】香芋浓汤脆饭团
- 如果儿子不赡养老人怎么办
- 始于足下的上一句是什么是谁写的
- 简述木材的腐朽原因及防腐方法
- 中国和俄罗斯交界的地方
- 5cm床垫需要买床笠吗