太平猴魁茶是我国历史名茶 , 于1900年创制出品 , 属绿茶 。曾在2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”的美称 , 当时太平猴魁茶以6100元50克成功拍卖;太平猴魁茶更是被广大的消费者们称为“绿茶王子” 。
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太平猴魁茶被誉为“绿茶茶王” , 是源自于它的产地黄山北麓的黄山区 , 其环境得天独厚 , 气温平缓 , 一年里的平均气温是15度 , 年均雨量达到1556毫米 , 并常年大雾笼罩 , 非常的适合种植茶叶 , 而且出产的茶叶特别优质 。
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太平猴魁茶的特征:
太平猴魁茶其特征为叶身平扁且挺直 , 两端尖并丰厚 , 白毫满身不显不露 , 叶色青绿 , 叶脉暗红;冲泡后 , 牙叶舒放成朵 , 嫩绿肥壮的两叶一牙在水中浮沉着;其汤清绿 , 香气清爽并散发出诱人的兰香 , 味道清爽可口;汤清爽口 , 这是绿茶的所兼备的 。
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【太平猴魁属于什么茶—名茶“绿茶茶王”】 太平猴魁茶还被当地人分为三品 , 上品为猴魁 , 次品为魁尖 , 再次品为贡尖 。而这贡尖中有分为:天尖、地尖、和尖、元尖、弯尖等等 。所以太平猴魁茶就是当地的猴魁茶中的特级上品;其猴魁茶的从选叶到制作稍有差池 , 都不能称之为“太平猴魁” 。
太平猴魁茶的外形特征、色、香、味及其制作工艺的优异 , 足以说明太平猴魁的“绿茶茶王”和“绿茶王子”的称号并非虚有其名 。
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