在家里泡茶不必像表演茶艺茶道一样面面俱到 ， 主要在于关键要点的把握 。常用于家中饮泡安化黑茶的步骤有四：茶具选择、取茶、醒茶、用水选择 ， 以及饮泡过程中的注意事项 。
一、茶具选择：冲泡黑茶宜选择大气的茶具 。一般用厚壁紫砂壶、陶壶、大盖碗或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳 ， 便于观赏汤色 。
【家中饮泡安化黑茶的步骤】 二、取茶：用黑茶刀从砖身侧面按茶叶纹路进行撬取 。
三、醒茶：取茶8g左右 ， 第一泡冲泡约30秒（紧压茶）或8秒（散茶）左右 ， 随即倒掉；醒茶是为了充分湿润茶叶 ， 提升茶叶、茶具温度 ， 便于第二泡茶汤的浸出 。
四、用水选择：一般的饮用水即可 ， 以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳；泡茶用水一定要烧开 ， 水温不低于100℃；冲泡1:40左右 ， 煮饮1:50左右 ， 也可根据个人口感适当调整；喜欢喝浓茶的 ， 茶叶可放多点 ， 冲泡时间可长点 。
注意要点：冲泡过程中切忌摇晃、搅动茶叶 ， 以免茶汤浑浊；安化黑茶可反复多次冲泡 。
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