莴笋怎么切成菱形？莴笋切范菱形的方法图解
看到酒店里面的莴笋切成菱形的片非常漂亮 ， 看上去就很有食欲 ， 可是在家里怎么把莴笋切成菱形呢？一般是先把成小块 ， 然后在切成菱形片 ， 下同就把莴笋菱形块的切法分享给大家 。
莴笋切范菱形的方法图解：1、先把莴笋去外皮后清洗洗净 ， 参考：莴笋去皮的方法 。
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【莴笋怎么切成菱形？莴笋切范菱形的方法图解】2、然后斜着切成大小适宜的小段 ， 如图所示：
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3、把切好的莴笋平放在玷板上 ， 切口朝上 。
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4、然后再切成一片片的薄片 ， 即菱形 。
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5、等全部切好装盘即可 。
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6、装好盘 。
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莴笋切范菱形注意事项：1、莴笋表面尽量削光滑 。
2、尽量切成大小均匀的菱形块 。
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