香菇肥牛的热量
香菇肥牛是一种高碳水化合物、高蛋白的食品 , 每100香菇肥牛的热量为426.39大卡 , 热量是相当高的了 , 所以减肥时不宜多食 。
香菇肥牛的热量:426.39大卡
香菇肥牛的营养含量表:营养素含量(每100克)
【香菇肥牛的热量】热量(大卡)426.39
碳水化合物(克)61.70
脂肪(克)11.40
蛋白质(克)18.40
纤维素(克)0.00
文章插图
香菇肥牛菜谱:
材料:香菇、肥牛(切片)、葱、姜、花椒、蒜、高汤、味精、盐、糖
香菇肥牛的做法
1、将香菇切片或中间划十字 , 用清水洗净 。
2、将切成薄片的肥牛用盐和味精腌渍十分钟 。
3、用葱、姜、花椒、蒜等用热油炒出香味来 , 放入少许高汤 , 此时放入盐 , 要稍有点咸 。
4、熬十分钟 , 然后将肥牛、香菇放入高汤中 , 熬出白色的汤 , 然后再放入清高汤 , 烧开后小火熬炖十分钟即可 。
5、此道菜味道鲜美 , 但若想吃酸辣口味的 , 也可在汤中加入适量的泡椒 , 便可又成一道美味 。
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