增加棕色脂肪有助减重要多熊果酸食物

夏天的脚步逼近,却还甩不开体内的顽固脂肪?那就多摄取一些含熊果酸成分的食物吧!营养师表示,熊果酸食物,例如草莓、罗勒和苹果皮,都可以增加体内棕色脂肪的量,进而促进新陈代谢,达到减重的效果 。

增加棕色脂肪有助减重要多熊果酸食物

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让减重快一点!先增加棕色脂肪量大千综合医院营养师黄世男表示,许多人到了一定年纪后,明显感觉小腹变大,和以前采取相同的减重方式却“怎么都瘦不了”,原因可能就出在体内棕色脂肪太少、白色脂肪太多,此时可多摄取一些含熊果酸成分的食物,研究发现有助增加棕色脂肪含量,帮助减重 。
人体内的脂肪有“白色脂肪”和“棕色脂肪”两种 。白色脂肪具有能量储存的功能,若累积过多,超过人体负荷,就易导致肥胖 。而棕色脂肪可以分泌瘦体素、抑制食欲和促进新陈代谢,也能帮助白色脂肪燃烧,帮助身体产热、增加耗能,进而达到减重的效果 。可惜的是,随着年纪增长,人体内的棕色脂肪会渐渐减少,身材也会慢慢变胖,减重越来越困难 。
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3招提升棕色脂肪效能:补充熊果酸、低温环境和运动若要提升身体的棕色脂肪量、远离肥胖身材,适度补充熊果酸成分的食物,是不错的方法 。黄世男营养师表示,熊果酸是一种天然化合物,对人体的健康好处不少,不但可以提升棕色脂肪、帮助减重,还能提升免疫力和抗氧化 。常见含熊果酸的食物,包括草莓、蓝莓、蔓越莓、小红莓等莓果类,以及罗勒、百里香、花椒叶、百香果、迷迭香等植物,另外,苹果皮中也可以找到熊果酸的存在 。
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另外,新英格兰杂志《New England Journal of Medicine》也曾刊载一份报告指出,棕色脂肪组织遇到低温时容易被活化,若接触冷空气的时间增加,体内棕色脂肪量也会跟着增加,促使白色脂肪燃烧多余的热量,进而减少体内的顽固脂肪,告别肥胖 。
运动是另一个可以提高棕色脂肪量的方法!运动可以让白色脂肪转变成棕色脂肪,但需持续运动30分钟以上才有明显的效果 。若要维持棕色脂肪的量、远离肥胖,最好养成天天运动的习惯 。
摄取过多浆果类食物 恐引发血糖失控
【增加棕色脂肪有助减重要多熊果酸食物】黄世男营养师提醒,虽然熊果酸能增加体内棕色脂肪量,对于减重有益 。但是,这些浆果类食物中也含有很多糖分,吃多了可是会摄取过多的热量,不利于糖尿病患者的血糖控制 。想要有效减重且维持长久的效果,还是要多管齐下,维持均衡饮食、减少总热量的摄取,以及规律的运动,缺一不可 。

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