正确吃出“烧油”好体质让你瘦的更有型

减重新观念：吃出天生烧油好体质，才能要瘦就瘦！身体是靠燃烧油脂以取得人体储存好的能量，这个将多余能量储存为油脂，又可以燃烧油脂转为能量的机制，确保了能量的平稳供给，也保障了人类的生命力。吃出平衡烧油体质，体内脂肪就能时刻分解，不但瘦，还瘦得有型;以及使能量平衡，远离慢性病。

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出现肥胖、新陈代谢症候群、糖尿病、高血压、胆固醇过高，心血管疾病、老年失智、注意力不集中、忧郁症等疾病，都是因为“烧油体质”不健康造成的，唯有藉由根治饮食法才能开始改善，关键就在血糖稳定、平衡烧油！
营养学专家赖宇凡在其新书《吃出天生烧油好体质》中表示，首先了解自己属于哪一型“烧油体质”：
1.亢进型烧油体质：怎么吃都不胖，精神萎靡、低血糖，体检指数健康，其实潜藏许多健康地雷。
2.减退型烧油体质：喝水都会胖，精神过度亢奋、高血糖，慢性病缠身。
3.平衡型烧油体质：身材不只苗条还有型，情绪稳定、免疫力好，生病也能轻松痊愈，到老不退化。
使血糖平稳根治饮食法接下来即是进行使血糖平稳为目标的根治饮食法，需要注意：第一，一份蛋白质，一份蔬菜，淀粉20%;第二，第一口先吃能平衡血糖的蛋白质、油脂;第三，正确检测血糖打造最适合自己的食物组合;第四，正确使用升糖指数;第五，正确使用平衡血糖指数。
只要血糖不一下太高、一下太低，能量供给就能平稳。能量供给一平稳，身体就有本钱该烧油的烧油，该存油的存油。太胖的会瘦，太瘦的会胖。

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避免造成血糖震荡饮食要点什么样的饮食组合，可以避免造成血糖震荡？赖宇凡表示，饮食要均衡，三大营养元素必须均衡，因此，不只要注意蛋白质、碳水化合物，油脂的摄取量也要包括在食物组合中一起考虑。所以，如果这一餐的肉已有带油，那其他搭配的食物就不一定要有油。但是如果肉类的油脂含量不高，那再搭配食物时，其他食物油脂含量就要高一些，如酪梨、坚果、蛋等。
如果搭配的是不含油份的蔬菜，那么烹调时就要加油去做。和食物一起摄取的油脂，最有平衡血糖的能力，所以最易饱，也最抗饿。有时，身体不缺乏油脂，会想清淡饮食，可能选择吃瘦肉、蔬菜也不用油烹调，那么，只要这餐避免吃会化成糖的淀粉，血糖就没有震荡的顾虑。

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培养平衡烧油体质5大步骤至于培养平衡烧油体质也有5大步骤，遵循这5个步骤，就能培养出平衡烧油体质，并藉由恰当的食量与适当的运动，为身体创造那些“需要”烧油的时刻，为身体建立最佳的烧油环境。不但能烧出好身材，也是解救慢性病病患的救生圈。
1.餐餐根治饮食平衡血糖：血糖平衡，能量才能稳定。稳定的能量能让器官修复，身体燃脂。
2.整日补水：水是能量转换不可缺的元素，吃得再平衡，缺水身体就不可能平衡烧油。
3.快慢交替运动：激烈运动容易激发压力荷尔蒙，破坏血糖平衡，结果就是愈动愈胖。
4.养成八分饱、适当断食的习惯：适当少吃，让身体有效运用能量，脂肪的分解与合成会更有效率。
5.去除情绪性饮食习惯：建立情绪管理习惯，去除压力，饮食不过量。
【正确吃出“烧油”好体质让你瘦的更有型】