花菜也叫花椰菜，是生活中的常见蔬菜之一，平时很多人都喜欢吃，但是很多人只知道花菜味道不错，对花菜的其他知识了解却不多，不知道花菜是酸性还是碱性，也不知道花菜是不是发物，今天在这里小编就把这些知识全部告诉大家 。
文章插图
花菜是酸性还是碱性 1、花菜是碱性食品
花菜是碱性食品，而且是所有碱性食品中的代表性存在，它营养丰富，有大量的维生素C，同时还有钙、锌以及蛋白质和糖份等多种营养成分，人们食用以后对身体有多种好处，能减少身体氧化反应的发生，起到抗癌和防癌的重要功效 。
2、碱性和酸性的化分
【花菜是酸性还是碱性 花菜是不是发物】生活中食物虽然有碱性和酸性之分，但是它们划分时与食物的味道是没有关系的，食物是酸性还是碱性是根据食物消化以后产生的值来确定的 。另外生活中人们常吃的蔬菜和水果多是碱性食品，大家可以放心食用 。
花菜是不是发物 花菜是一种营养丰富的蔬菜，根本不是发物，大家可以放心食用 。发物是指可以加重某些疾病的食物，这些食物对人体内的一些成分有催化功效，能延迟伤口的愈合和病情的恢复，生活中羊肉、狗肉和一些海鲜，多是发物，身体患病的朋友应该尽量避免食用 。
推荐阅读
- 芡实米的功效与作用
- 雪莲菌的功效 常吃雪莲菌的好处
- 古诗都是怎么流传下来的
- 中山调味品厂
- 鸡枞菌的营养价值
- 香瓜茄的功效与作用
- 光之美少女漫画肉类
- 益盐堂调味品
- 柿子干有哪些功效与作用
- 大头菜的功效与作用