蛋挞液的做法
蛋黄和蛋液搅匀用碗装好后 ， 倒入打好的牛奶液内 ， 同时倒入淡奶油搅拌均匀 。最后将搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次 ， 将蛋筋和起泡过滤掉 ， 简单的蛋挞液就完成了 。
蛋挞液的制作方法
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准备食材：鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、细砂糖 。
【蛋挞液的做法】
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1、细砂糖倒入盆内 ， 牛奶倒入盆内 ， 再用打蛋器搅拌至细砂糖完全融化 。
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2、鸡蛋打散 ， 蛋黄和蛋液搅匀用碗装好 ， 再倒入刚刚打好的牛奶液 ， 同时倒入淡奶油搅拌均匀 。
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3、搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次 ， 将蛋筋和起泡过滤掉 ， 简单的蛋挞液就做好了 。
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