由于我国茶文化的历史比较悠久 , 红茶在我国的产地也比较广泛 , 品种更是多样化 , 品牌也比较丰富 。这种情况下 , 正山小种极品红茶的生产企业也有很多 , 市场竞争比较大 , 正山小种极品红茶价格也是不一的 , 从几十元到几千元不等 , 质量更是良莠参差不齐 。所以 , 正确保存是很关键的 , 相关的介绍如下!正山小种保质期?正山小种属于完全发酵茶 , 发酵程度比较高 , 所以如果密封做得好 , 正山小种是可以保存至少两年时间 , 一般保质期是可以达到3年的 。?正山小种存放注意事项?1、不要与有异味的物体放在一起 , 以免会异味沾染茶叶 , 影响正山小种的口感 。?2、应放在通风阴凉处存放 , 避免茶叶受到阳光直晒 , 引起茶叶变质;也要保证通风条件 , 防止茶叶发潮霉变 。?3、要确保密封效果 , 最好用铁制罐子装好后再用透明胶进行密封 , 防止细菌滋生 , 引起变质 。正山小种价格多少?正山小种红茶的价格在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等 , 没有统一的标准 , 市场比较混乱;生产商批发价格会相对规范些 , 主要依据茶叶品质和市场需求定价 , 但是也会常见一些高端的正山小种红茶 , 因为品质好、存量少 , 批发价格在千元以上 。如果想网购正山小种 , 建议选择那些比较大的网购商城 , 如淘宝商城、天猫商城、京东商城 , 这些商城卖家都是有消保 , 相对规范 。?正山小种红历史记载?正山小种红茶 , 于18世纪后期 , 首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市 , 更名为武夷山市)桐木地区 。历史上该茶以星村为集散地 , 故又称星村小种 。鸦片战争后 , 帝国主义入侵 , 国内外茶叶市场竞争激烈 , 为了对于进行区别 , 人们将武夷山所产之此茶称为正山小种 , 即正宗的小种之意;外面所产之茶 , 称为外山小种;由此 , 便出现正山茶与外山茶之争 。正山小种品质鉴别方法?1、观茶汤?正山小种的茶汤呈现金黄色 , 有一圈一圈的金色环的为上品茶 , 茶汤如果看起来比较浅显、比较幽暗、比较浑浊的话 , 就表示这茶为次品茶 。?2、闻茶香?正山小种有分烟种和无烟种 , 以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据 。闻茶香时 , 要注意区别松油烟味和木柴烟味 , 烟种的正山小种是有松香等熏制的味道 , 味道闻起来比较香柔 , 油烟香纯醉软而不呛人 , 不割舌、不割喉 , 回味久长;无烟种的正山小种红茶是木材的烟味 , 闻起来比较难受 , 有刺激性 , 入口有麻口感觉 , 咽下辛辣有割喉感觉 。?3、品滋味?正山小种品饮起来鲜醇爽口 , 喉韵明显 , 且有像桂圆香味一般的味道;如果喝起来比较淡、薄、粗 , 味道比较杂 , 则说明这茶是次品 。?4、观叶底?冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐 , 摸起来感觉比较的柔软 , 发醉均匀 , 颜色古铜 , 则说明茶品质比较好;如果看起来有死红、花青、暗张 , 且比较的粗、比较老、颜色比较暗淡的 , 则说明这茶是次品 。正山小种红茶保质期 , 相信通过以上的介绍 , 很多朋友已经具体了解了怎样做好正山小种的保存 , 在了解以后 , 为了能保障自己购买的正山小种红茶保质期更长 , 建议你在家庭进行储存茶叶时 , 要选封闭比较好的容器 , 而且还要放在通风阴凉处 , 这样才能达到的保质期时间更长久一些 。
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