普洱熟茶怎么冲泡最好 熟普洱茶的冲泡流程方法技巧

普洱茶是人们日常生活中常见的健康饮品 , 备受大家的青睐 , 那么大家是否都知道普洱熟茶怎么冲泡最好呢?大家是否都熟练掌握了呢?没熟练没关系 , 下面我们就一起来掌握吧 。

普洱熟茶怎么冲泡最好 熟普洱茶的冲泡流程方法技巧

文章插图
普洱熟茶怎么冲泡最好一、茶器
冲泡普洱茶最先要选定茶器 。初学者、新式茶提议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡 , 比较简单便捷 。假如是4年以上的普洱茶 , 可采用紫陶或紫砂茶壶 。紫砂茶壶具备优良的透气率 , 煮茶不走味 , 能不错地储存普洱茶的香味和味道 。提议挑选身圆、壁厚、砂粗、出水量顺畅的紫砂茶壶 。
品茗杯提议挑选瓷制或夹层玻璃的 , 既能够收看茶汤颜色 , 又秀气雅致 。公司办公室里冲泡普洱茶 , 还可使用飘逸杯 , 冲泡品茗十分便捷 , 并且十分非常容易操纵茶汤浓度值 , 便捷茶汤过虑 。
二、茶量
冲泡普洱茶时 , 投茶量要依据茶具的容量尺寸和本人口感而定 。一般3-5人 , 投茶6-9克 , 6-10人 , 投茶10-13克 , 可按实际总数斟情调整;若喜欢浓茶水的可以适度多投一些 。茶与水的占比在1:40上下 。
三、温度
冲泡普洱茶时 , 温度都是危害普洱茶香味、味道的关键要素之一 。一般以100℃的开水冲泡普洱茶 。防寒保暖不太好的茶具 , 每一次冲泡前应再次烧开下沸水 , 使其维持在100℃上下 , 才可以把普洱茶丰富的化学物质侵泡出来 。
普洱茶冲泡前一般要冲洗、温茶 , 可开展2至3次 , 由于普洱茶长期性贮藏 , 免不了粘满浮尘 , 冲洗不但能够去其异味 , 清理荼叶 , 还能具有温茶、醒茶的作用 。但冲洗的速率一定要快 , 以防危害茶汤味道 。
四、出汤
普洱茶冲泡前五泡5-7秒 , 六泡后7-10秒 , 10泡后可适当延长时间 , 以维持茶叶口味衡定 。随之冲泡频次的提升 , 冲泡時间能够渐渐地增加 , 但实际冲泡時间還是要视茶荡的深浅度灵便掌握 , 有的普洱茶出汤慢 , 需泡2至3泡后才见浓香芬芳的茶汤 。
普洱茶比一般荼叶耐泡 , 一般能够持续10至20次以上 , 直至汤味偏淡才行 。尽可能滤干茶汤 , 下一次要喝时再放水冲泡 , 不要长时间侵泡 , 以防危害茶汤的颜色、香味和味道 。临时不喝时 , 应滤干茶汤 , 开启茶壶盖 。
五、品茗
第一泡冲洗 , 第二泡醒茶 , 从第三泡开始品茗 。在品茗普洱茶的情况下,还要细细去感受 。换句话说口子慢饮 , 口腔内部旋转 , 慢慢吞咽 。
【普洱熟茶怎么冲泡最好 熟普洱茶的冲泡流程方法技巧】咽下时 , 口腔范畴变小 , 将茶汤被压迫入喉 , 吞咽 。在口腔变小的过程中 , 嘴巴下边的茶汤和气体受压迫出来 , 舌底会有冒泡泡的感觉 , 这种情况就称为"鸣泉" 。而在品茗五六十年陈期普洱茶的情况下 , 茶汤以极其温和 , 历经口腔接触到嘴巴底端 , 舌底会慢慢生津止渴 , 好像持续冒出细微的泡沫 , 这种舌底生津止渴的情况 , 才算是真实的舌底鸣泉 。

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