用中医药食疗方法预防甲型H1N1流感

疫苗数量毕竟有限,很多人需要在没有疫苗保护的情况下预防流感 。只要科学理性应用中医食疗方法,对预防包括甲型H1N1流感在内的诸多流感都有良好的效果 。

用中医药食疗方法预防甲型H1N1流感

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首先应做好个人卫生和自我保护,尤其是勤洗手非常重要 。如果出现一些感冒症状,比如:打喷嚏或咳嗽等,应用纸巾等掩住口鼻;不要随地吐痰,应将口鼻分泌物用纸巾包好,置于有盖的垃圾箱内 。对于有呼吸道症状或发烧史的,还应戴上口罩,及早就医,出现流感症状,应居家隔离休息 。
红薯:增强皮肤抵抗力 。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障 。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用 。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低 。
酸奶:益生菌保护肠道 。酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生 。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长 。
【用中医药食疗方法预防甲型H1N1流感】茶:抗细菌防流感 。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状 。当然,喝绿茶也具有同样的效果 。牛肉:补锌增强免疫力 。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质 。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险 。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感 。
蘑菇:促进白血球抗感染 。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物 。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性 。
鱼和贝类:补硒防病毒 。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒 。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品 。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力 。
大蒜:大蒜素抗感染和细菌 。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3 。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低 。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末 。
燕麦和大麦:健康纤维抗氧化 。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用 。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果 。

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