冰粉的做法与配方 手搓的q弹标准
冰粉，这个是很多人都是知道的，超级的美味的，夏季是超级的让人们喜欢的，那么冰粉的做法与配方是怎样的?手搓的q弹标准是怎样的：
冰粉的做法与配方：
食材准备：
冰粉7克，红糖适量，开水适量 。
方法步骤：
1、冰粉取7克，放入容器中，倒入开水搅拌;
2、直至全部融化，看不见颗粒后自然晾凉;
3、彻底晾凉后放入冰箱冷藏2小时，红糖用开水调匀;
4、冷藏好后取出冰粉，放入碗中，浇入红糖汁即可 。
【冰粉的做法与配方 手搓的q弹标准】小贴士：
红糖水也放入冰箱冷藏一下，这样更加消暑清凉 。
文章插图
冰粉手搓Q弹的标准：
1、街上卖的99%不是手搓冰粉，是冰粉粉勾兑而成，并非天然食品 。你吃进嘴的大部分是卡拉胶 。手搓冰粉费时费力，成本比冰粉粉高得多，同时还要求有一定的技术含量 。
2、还有一个重要的东西，就是水 。做冰粉用纯水是做不出来的，不会凝固，用水质硬的自来水最好 。可是商家不会傻乎乎的烧几大锅开水晾凉了用，大多数恐怕就是直接用自来水 。能用桶装矿泉水的就算是有良心得了 。更别说冰粉里面的那些冰块了，那就是自来水直接冻的冰 。那么，你吃一碗冰粉，基本就是直接喝了一碗生水 。
3、这是最不愿意提到的，就是搓冰粉时，一定要洗手，洗手，洗手 。手搓冰粉干不干净，完全取决于老板的个人卫生意识 。网传用洗衣机搓啊什么的简直不敢想象得有多脏 。
冰粉的做法配方就介绍到这里了，这下知道手搓冰粉的一些做法了吧!
推荐阅读
- 关于熊猫资料 关于大熊猫的资料有哪些
- 户外登山需要什么装备呢
- 怎样吃山野菜 怎样炒山野菜
- uv材质是什么材质
- 喝蜂蜜水的好处和坏处 喝蜂蜜水的禁忌
- 办公族必备的食物 这些你吃了吗?
- 蜂王胎冻干片的作用与功效
- 鸡虱子怎么治
- 香茅精油的功效与作用 香茅精油的用途
- 蜂蜜喂鸡的功效与作用