准备一只瓷杯或玻璃杯、3~5朵雪菊花、一壶开水 , 首先用开水将杯具充分烫洗一次 , 之后将雪菊花投入杯中 , 接着开始沿杯壁或定点注水 , 先注入茶杯1/3的水 , 然后旋转杯身 , 待菊花稍微浸润 , 然后将水注满玻璃杯(七分满) , 最后晾置3~5分钟 , 温度适口即可饮用 。
雪菊花茶如何冲泡准备
一只玻璃杯或瓷杯(300ml左右)、3~5朵雪菊、一壶开水
第一步、洁具
将准备好的开水 , 倒入少量至杯具之中 , 然后将其充分浸润一遍 , 起到清洁、提升杯温的作用 , 然后倒掉 。
第二步、投茶
将3~5朵雪菊花投入杯中 。
第三步、冲水
将100℃的开水冲入杯中 , 不要一次性注满 , 先冲入(1/4的水量) , 然后轻微顺时针旋转杯身 , 待菊花轻微浸润 , 再注满茶杯剩余的水 。
第四步、品饮
注水后 , 将茶杯晾置3~5分钟 , 待茶汤温度适口 , 就可以开始饮用了 , 饮用到玻璃杯1/3的时候 , 就可以再次续水泡饮 。
一般可以冲泡三次左右 。
结语
雪菊 , 又名双色金鸡菊、清三高花 , 生长在雪线之上 , 被人们称为冰山雪菊 , 其富含黄酮类物质、多种氨基酸等有益人体的成分 。
【雪菊花茶怎么泡】其花朵的色彩鲜黄 , 经热水冲泡 , 汤水呈血液色 , 又被称为血菊 。最为特别的是 , 这种雪菊大多生长在高原地区 , 如西藏、昆明等地 , 极不容易受污染 , 所以很受人们喜欢 。
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