雪莲果怎么吃最好 雪莲果如何吃最有营养

雪莲果是水果家族中最为独特的存在 , 因为这种水果长在地下 , 它的外观与平时人们吃的红薯十分相似 , 但它果肉粘稠 , 果汁量大 , 味道在美而甘甜 , 在市场上特别热销 。雪莲果不但味道诱人 , 还能清热解毒也能缓解体虚更能为人体补充丰富的营养 。可是雪莲果这种长在土里的水果应该怎么吃呢?人们怎么吃才能吸收它的丰富营养呢?

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雪莲果吃法1、生吃最好
雪莲果生吃特别好 , 它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果 , 食用时用清水把它表面的泥沙洗净 , 去掉外皮直接吃得到的果肉就可以 , 它味道清甜 , 口感脆嫩 , 能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养 。
2、煮汤最好
雪莲果不但能生吃 , 还能用来煮汤以后再吃 , 因为雪莲果性质寒凉 , 那些脾胃虚寒人不能生吃 , 不然会引发腹痛 , 这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤 , 就能让它的寒性变小 , 而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用 。
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雪莲果营养吃法1、做牛肉汤
雪莲果和平时生活中常见的牛腱子肉 , 一起做牛肉汤喝最有营养 , 它不但能让人体吸收丰富的糖类和维生素 , 还能为人体补充丰富的蛋白质和多种矿物质 , 在制作时需要把雪莲果一个洗净后切块 , 把牛腱子肉也洗净 , 切成块状 , 再加入适量的红萝卜和两只鸡爪 , 放清水加热 , 煮开以后 , 把上面的浮沫去掉 , 再用小火慢慢炖至90分钟 , 出锅前加盐调味就可以 。
2、做甜品
【雪莲果怎么吃最好 雪莲果如何吃最有营养】雪莲果是一种味道甘甜的水果 , 平时用它做甜品吃 , 也特别有营养 , 而且能为人体补充能量可以快速缓解疲劳 , 平时用雪莲果做甜品时 , 可以准备雪莲果一个 , 去皮以后切成块状 , 再加入7到8个无花果干以及适量的雪梨 , 最后放冰糖和清水 , 把它们一起煮制成汤 , 然后食用 , 既能抗疲劳也能吸收丰富更能滋阴润肺预防咳嗽 。 

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