坦洋工夫红茶外形紧结圆直匀整 ， 带白毫 ， 色泽乌黑有光 ， 内质香气清鲜高爽 ， 汤鲜艳呈金黄色 ， 滋味醇厚 ， 叶底红匀光亮；当然的 ， 营养价值也是非常高的 ， 那保质期是多久呢？相关的介绍如下！坦洋工夫茶的保质期?坦洋工夫红茶属于是红茶系列 ， 所以关于坦洋工夫红茶的保质期 ， 我们可以参考红茶的保质期 ， 一般来说 ， 红茶的保质期都是在一年左右的；如果是散装红茶的话 ， 保质期一般都是在18个月的；而那些袋装的红茶保质期是在24个月左右；如果是一些罐装的坦洋工夫红茶 ， 那么保质期一般都是控制在12-24个月左右哦 。?坦洋工夫红茶储存方法?1、罐装储存法?目前购买的茶叶一般都是用铁听包装的 ， 取饮相对更加方便 ， 当然用罐储存坦洋工夫红茶是最常用的方法 ， 但如果用新的铁听或者盛放其他食品的铁听 ， 建议可以用茶叶末擦洗罐壁去除异味 。将盛有坦洋工夫茶叶的铁听放在阴凉干燥处 ， 避免阳光直射可以有效防止铁听氧化以及茶叶陈化 。?2、瓦坛储存法?如果从茶叶的香气方面考虑 ， 用瓦坛算是最佳的储存容器 。把坦洋工夫红茶用牛皮纸包好 ， 放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中 ， 在瓦坛中放置一小点石灰粉 ， 能够有效防止茶叶受潮 ， 然后再用棉花团将坛口封住 。建议每隔两个月换一次石灰 ， 有利于保持茶叶干燥与香气 。?3、冰箱储存法?冰箱都有保鲜的功能 ， 低温可以减缓坦洋工夫红茶的氧化陈化过程 。但是在冷冻之前一定要将坦洋工夫红茶包裹严密 ， 选用高密度的食品包装袋 ， 尽量包的厚实一些 ， 挤压出袋内的空气 ， 然后放入冰箱冷藏柜中 ， 等到再次取出时 ， 坦洋工夫茶叶的色香味基本保持不变 。坦洋工夫红茶制作工艺?选择晴天采摘一芽一叶或一芽二叶 ， 品种以福安大白茶 ， 福鼎大毫茶为佳 ， 鲜叶要求芽叶肥壮、及时付制 ， 保持鲜叶的新鲜不带鱼叶和鳞片无病虫伤害、无异杂、无损伤 ， 严格实行分批、分品种、及时付制 ， 保持鲜叶的新鲜度 。?萎凋以室内自然萎凋较佳 ， 有利于提高萎凋质量 ， 但限制条件较多 ， 目前大多采用萎凋槽萎凋 。萎凋室保持通风良好 。槽内温度一般控制在30℃~35℃左右 ， 具体温度和风量的掌握依据鲜叶含水量而定 ， 一般原则"先高后低" 。萎凋摊叶厚度一般为10-15cm ， 每隔20-30分钟翻叶一次 ， 以获得茶叶萎凋均匀一致 。一般萎凋时间为4-5小时 ， 萎凋叶叶质柔软手捏成团 。松手不易弹散 ， 嫩梗折之不断 ， 叶面失去光泽 ， 色暗绿 ， 青草气大部分消失 ， 略有清香 ， 减重率达30%~40% ， 则萎凋适率 。坦洋工夫冲泡方法?1、置具洁器：一般说来 ， 饮红茶前 ， 不论采用何种饮法 ， 都得先准备好茶具 ， 如煮水的壶 ， 盛茶的杯或盏等 。同时 ， 还需用洁净的水 ， 一一加以清洁 ， 以免污染 。?2、量茶入杯：通常 ， 结合需要 ， 每杯只放入3-5克的红茶 ， 或1-2包袋泡茶 。若用壶煮 ， 则另行按茶和水的比例量茶入壶 。?3、烹水沏茶：当量茶入杯后 ， 然后就冲入沸水 。如果是高档红茶 ， 那么 ， 以选用白瓷杯为宜 ， 以便察言观色 。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮 ， 那么 ， 先应将水煮沸 ， 而后放茶配料 。?4、闻香观色：红茶经冲泡后 ， 通常经3分钟后 ， 即可先闻其香 ， 再观察红茶的汤色 。这种做法 ， 在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶 ， 一般很少有闻香观色的 。注意：?对于这么好的茶叶 ， 很多茶友购置回来后 ， 一般都不会立即饮完 ， 这就涉及到如何保存坦洋工夫红茶的问题了 ， 因此 ， 了解保质期很关键！
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