教你用啤酒瓶盖巧妙削姜皮
【教你用啤酒瓶盖巧妙削姜皮】教你用啤酒瓶盖巧妙削姜皮
关于姜是否要去皮，则 也要看是想达到什么效果 。如果是作为炒菜时的作料使用，那么不用去皮，直接连皮使用即可 。如果想用姜来进行食疗，则要区别来看 。教你用啤酒瓶盖巧妙削姜皮 。
姜皮本身也是一味中药，性凉 。而姜本身性温，二者性味相反 。简单地说，姜肉发汗，而姜皮止汗 。
所以如果想达到温热发散的效果，则姜要去皮后使用 。
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