从大的区域看 ， 云南普洱茶主要分布在澜沧江中下游流域 。从澜沧江与北回归线交汇处 ， 将普洱茶区分为东北茶区、东南茶区、西北茶区、西南茶区 。简单的按照地名来进行区分 ， 就是西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区、保山茶区 。一、西山版纳茶区?自古以来 ， 西双版纳茶区就是云南普洱茶最核心产区 ， 从古六大茶山到现在的新六大茶山 ， 绝大部分都在西双版纳 ， 自清代至今 ， 知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳 ， 这里的茶叶品质可见一斑 。西双版纳茶区种植茶叶的历史有可追溯至1700多年前 ， 现在依然拥有13万亩保管较为完整的古茶园、古茶树 ， 具有稀有性、垄断性的特色 ， 是研讨茶叶前史的宝贵资源 ， 又是出产高级普洱茶的优质资源 。?西双版纳地处云南省最南端 ， 北与普洱市相邻 ， 南与缅甸交界 ， 东与老挝交界 ， 面积19700平方千米 ， 人口80多万 。西双版纳全境位于北回归线以南 ， 北纬21°10′～22°40′ ， 地势北高南低 ， 最高海拔2429米 ， 最低海拔477米 ， 澜沧江由北而南贯穿境内 。年平均气温18～21℃ ， 年平均相对湿度80%～82% ， 年平均降雨量1200～2400毫米 。为云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最多 ， 普洱茶生产历史最悠久、产量最高的区域 。?西双版纳属亚热带气候 ， 既无酷暑亦无严寒 ， 日照充足 ， 相对湿度大 ， 雨量充沛 ， 土质以砖红壤和赤红壤为主 ， 土层深厚、有机质含量高 ， 非常适合茶树生长 。得天独厚的条件使勐海享有“大叶茶故乡”的美誉 ， 也被尊称为“普洱茶的原产地” 。西双版纳州下辖景洪市、勐海县、勐腊县 ， 以及11个国营农场 。?勐海茶产区的茶叶较其他产区更为劲道 ， 当属“刚” 。其普洱茶特点为 ， 茶性强、香气扬、涩度较高 。二、普洱茶区?普洱茶因普洱而得名 ， 普洱因普洱茶而名扬天下 。普洱位于云贵高原边陲 ， 总面积54385平方公里 。国境线长486.29公里 ， 其中 ， 中越边界线长67公里 ， 中老边界线长116公里 ， 中缅边界线长303,29公里 。普洱海拔高度在317-3370m ， 是个多山地区 。年均气温18一20℃ ， 最冷月平均气温10-15℃ ， 各县年平均降水量均在1000mm以上 ， 属南亚热带气候 。?在10个辖区县市中 ， 每个县市均有生产茶叶 ， 其中以普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市 ， 滇绿、滇青均有大量生产 。在普洱市内7个县的29处密林中 ， 有近8万亩野生古茶树群落 ， 有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树 ， 澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树 ， 景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园 。?普洱茶区的茶具有稻谷花香 ， 为甜苦茶区 ， 其茶品一开始很香 ， 有蜜味 ， 茶气高扬 ， 茶清甜 。茶底多为苦底 ， 存放久了茶水易淡薄 。三、临沧茶区?临沧为通往缅甸和东南亚的重要门户 ， 素有滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚“黄金口岸”之称 ， 因濒临澜沧江而得名 。临沧地处云南省西南部 ， 省内与保山市、大理白族自治州、普洱市相邻 ， 南边与缅甸交界 ， 面积24469平方千米 ， 人口200多万人 。北纬23°29′～24°16′ ， 地势北高南低、东西两侧高 ， 最高海拔3429米 ， 最低海拔730米；怒江支流由东北走向西南 ， 澜沧江由北而南沿县境东南侧流过 ， 进入普洱市澜沧县 。年平均温度15～20℃ ， 湿度70%～82% ， 降雨量920～1800毫米 。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地都有茶叶生产 。除晒青茶外 ， 凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物 ， 为云南省在全世界的知名特产 。?临沧市是目前云南省产茶量最高的地方 ， 原本以绿茶为主、红茶次之 。从2003年开始 ， 云南普洱茶热潮引发 ， 许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶 。栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知 ， 而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区 。2004年开始 ， 许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂 ， 多数集中在中南部地区 。?临沧茶区最具代表性的茶当属冰岛 。四、保山茶区?保山市面积19637平方千米 ， 人口200多万人 ， 其地势北高南低 ， 最高海拔3915米 ， 最低海拔535米 。主要河川怒江由北而南贯穿 ， 直接进入缅甸；澜沧江则通过东部 ， 进入临沧、思茅、西双版纳地区 。该地区年平均温度14℃～20℃ ， 年平均相对湿度75%～84% ， 年平均降雨量700毫米～2000毫米 。在云南4个主要产茶区中 ， 纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少、雨量最少 。辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地 ， 都有茶叶生产 ， 除晒青茶外 ， 昌宁县亦生产滇红 。茶叶、甘蔗、烟、咖啡为保山地区骨干产业 。?保山茶区也分布着诸多古茶山 ， 但较西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区并不是很“火热” ， 市场上的流通茶品量也不多 。?保山茶区的茶品、汤感极其饱满 ， 入口也不错！
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