吃雪蛤会发胖吗 雪蛤减肥吃法
木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点 , 属于粤菜系 。以木瓜和雪蛤为主要食材 , 属粤式甜品 , 润肤养颜 , 营养价值丰富 。那么吃雪蛤会发胖吗?接下来就跟着一起来聊一聊吃雪蛤会发胖吗以及雪蛤减肥吃法吧!
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吃雪蛤会发胖吗不会
很多人觉得雪蛤作为滋补品 , 就肯定很燥很腻 , 经常作为甜品来食用更容易让人发胖 , 事实上却恰恰相反 。
雪蛤中的脂肪含量几乎为零 , 每天食用不仅不会令人发胖 , 还能为人体补充所需的蛋白质 , 增加肌肉和皮肤的弹性 , 令肌肤更细致嫩滑 。
只有当摄入的蛋白质超过了每天人体的基础需要量的时候 , 才会在体内转化成脂肪组织储存 , 导致发胖 。
1.雪蛤每次吃多少一天大概3~5克每人就足够了 。一周吃2~5次 , 一次1~2克左右 。长期食用才有效果 。
2.雪蛤中含有的激素对人体有害吗第一、雪蛤中确实含有雌激素 , 但林蛙的雌激素 , 对人类是不起作用的 , 这属于种属差异的问题 , 很好理解 。否则 , 雌性的鱼、鸡、鸭、猪 , 都不可以吃了 。
第二、同时 , 在炖制过程中 , 林蛙的雌激素已经充分灭活 , 所以可以放心服用 。
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雪蛤减肥吃法1.木瓜炖雪蛤(1) 用料:木瓜一个(约700克重) , 雪蛤10克 , 鲜奶一杯 , 水一杯 , 冰糖一两
(2) 作法:
① 雪蛤用水浸四小时或者一晚 , 拣去污物洗干净 , 放入滚水中煮片刻盛起 , 滴干水分;
② 木瓜冼干净外皮 , 在顶部切出2/5作盖 , 木瓜盅切成锯齿状 , 挖出核和瓤 , 木瓜放入炖盅内;
③ 冰糖和水一起煲溶 , 然后放入雪蛤膏煲半小时 , 加入鲜奶 , 待滚 , 滚后注入木瓜盅内 , 加盖 , 用牙签插实木瓜盖 , 隔水炖一小时即可 。
2.雪蛤银耳炖燕窝(1) 用料:雪蛤3克 , 燕窝3克 , 银耳3克 , 冰糖30克 。
(2) 作法:
① 将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透;
② 燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤洗干净 , 去黑色杂质;银耳撕成瓣状;
③ 将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅 , 加沸水l碗 , 把炖盅盖上 , 隔水炖之;
④ 待锅内水开后 , 先用大火炖30分钟 , 加进冰糖后再用小火炖10-20分钟即可;
⑤ 炖好取出 , 待温后服食 。
【吃雪蛤会发胖吗 雪蛤减肥吃法】
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