猪苓价滑 后市堪忧
猪苓 ， 在去年有新货产出之际 ， 价格行情小幅度下滑 ， 有药商反映 ， 其主要原因就是家种货源增多 ， 采购商家力度不大 ， 货源走销不佳 ， 导致价格略滑 。按此发展 ， 猪苓家种情况恐不容乐观 。 猪苓 ， 我国常用的菌类药材 ， 已有2000多年的药用历史 ， 野生资源分布广泛 。近年来发现猪苓多糖和水溶葡聚糖等有效成分具有抗癌作用 ， 开发的新药用于肺癌、肝癌、胃肠癌等病临床治疗 。该品本是野生品种 ， 但由于猪苓用途拓宽 ， 市场需求不断增加 ， 而有限的野生资源日益减少 ， 于是近年来在河南、陕西等产区已经有人工栽培 。 家种技术成熟 家种猪苓主要以陕西、甘肃为主 ， 河南的西峡、四川的九寨沟等其他地区都有在大力发展 ， 只是人工栽培技术要求高 。猪苓在10多年前产不足需的情况下 ， 就开始发展家种了 ， 虽然很多地区试种都不成功 ， 但是像陕西、河南这些地方 ， 经过多年实践 ， 种植技术已经很成熟了 。因此家种货源逐渐增加未来将会冲击市场 。 近日产地药商陕西西安灞桥区的杨老板向笔者反映 ， 这几天正是栽培猪苓的时候 ， 猪苓的栽培时间最好的就是在春季3~4月或者秋季的7~8月 ， 这时猪苓正度过休眠期进入生长期 ， 蜜环菌也处于生长期 ， 两者可相互建立良好的共生关系 。一年中的4~6月和9~10月为猪苓菌丝的活跃生长期 。 产地价格同期比较 猪苓在大力发展家种的时候 ， 产地的价格行情又是怎样的呢？以下是去年部分产区猪苓的价格走势情况： 陕西汉中价滑：当地正产新 ， 前去购买鲜货的种植户较多 ， 但对种苗的质量要求较高 ， 导致种苗的价格与2014年同期明显降低 ， 当时鲜货售价在120元 。干货库存不丰 ， 产区成交量少 ， 价格持续走低 ， 九成半干左右的统货价格在230元 。 陕西安康价滑：受前几年高价刺激 ， 家种产量增加 ， 新货陆续应市 ， 但商家购买力度不强 ， 货源走销迟缓 ， 价格行情下滑 ， 全干统货售价在250元左右 。 甘肃文县走缓：寻货商家不多 ， 货源走动缓慢 ， 价格行情不理想 ， 统货成交价在280元 ， 当地有药商并不看好后市 。 云南昭阳区走销不畅：产地野生资源逐年减少 ， 农户采挖积极性不高 ， 加之前来产地购货商家较少 ， 货源走动不畅 ， 行情随之下滑 ， 野生好统个部分持货商要价在260元上下 。 河南南阳西峡价滑：持货商出价较高购货商不愿购买 ， 近期货源走动不快 ， 价格较前期稍显下滑 ， 全干统货售价在210元左右 。 综上所述 ， 在去年5月左右 ， 猪苓产出 ， 家种量大 ， 产地持货商高价售出 ， 但购货商家并不买账 ， 导致后来行情下滑 。近段时间 ， 猪苓的价格仍然不容乐观 ， 产地价格走低 ， 持货商积极出售货源 ， 面对较大库存的家种猪苓 ， 持货商积极寻找销路 。 未来或可能供大于求 在猪苓家种资源大量产出的时候 ， 供需平衡么？猪苓在全国的每年需求量在1300吨左右 ， 近年有研究发现 ， 猪苓提取物猪苓多糖对于抗肿瘤作用明显 ， 临床用于肺癌 ， 对白血病患者可减少出血和感染 ， 减轻化疗的某些不良反应 ， 并可延长患者生存期 ， 这些研究发明都极大了提高了猪苓的需求量 。 家种的猪苓主要以陕西、甘肃为主 ， 产量在500吨以上 ， 近年来大力在发展家种 ， 并逐渐形成规模 ， 产量在逐渐增多 。 目前来说 ， 野生资源在不断缩小 ， 家种资源在不断扩大 ， 但是需求量并没有跟上产量的步伐 。该品主要还是药厂用来做提取较多 ， 虽近年来有较大的发现 ， 但并没有达到需要大量的药材资源投入的地步 ， 可以说暂时是供需平衡 ， 如果按照目前的家种种植发展趋势来说 ， 不排除未来可能会供大于求 。 在高价位的刺激下 ， 家种大力发展 ， 新货大量应市 ， 价格必然会下跌 ， 这是预料之中的事情 。目前来说需求量并没有急剧攀升 ， 而大量的家种资源产出 ， 也是导致价格下滑的原因之一 ， 加之该品种植成本较高 ， 生长周期较长 ， 产量不稳定 ， 预计后市行情可能会触碰成本线 ， 有药商并不看好该品 ， 后市堪忧 。(张茄)
