君山银针为我国的十大名茶之一，属于黄茶的品种，君山银针与其它茶叶相比的特殊之处在于君山银针的茶叶有幽香，有醇味，具有茶的所有特性，同时还是可以一种可以用来观赏的特殊茶类，所以对于冲泡有严格的要求，具体如下！冲泡君山银针适宜茶具?君山银针属于黄茶中的珍品，口感滋味很是爽口，还含有丰富的营养物质，一般多用于玻璃杯和盖碗杯冲泡，饮用此茶不仅有对身体有好处还有观赏性 。?君山银针常见的就是用盖碗泡的，不过选择的盖碗最好是白瓷盖碗，颜色要素雅淡薄的，这样能更好的欣赏君山银针叶低和汤的每一个瞬间的变化 。告诉大家一个小细节，盖碗的杯壁不要太厚，太厚的不利于散热 。君山银针的冲泡方法?1、温杯?取开水壶，往透明玻璃杯中冲入约占杯容量1/3的热开水进行温杯 。?2、置茶?用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入约3克君山银针茶，放入茶杯待泡 。?3、洗茶?往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快 。?4、高冲?用水壶将85℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透 。稍后，再冲至七八分满为止 。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经2分钟后，去掉玻璃盖片 。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶冲泡时罕见的，这是君山银针茶的特有景象 。?5、品茶?大约冲泡数分钟后，待茶芽大部分立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮 。君山银针冲泡注意事项?1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，否则会使手纹印在杯壁上 。?2、因为是用玻璃杯直接饮用，为不让茶汤苦涩，投茶量要少 。?3、玻璃杯在冲水时杯体导热快，小心烫手，拿杯子底部即好 。以上便是关于君山银针茶的泡法，希望对您能有所帮助 。?君山银针属于什么茶?1、君山银针是黄茶的一种，而且是黄茶家族中十分珍贵的品种，这种茶叶主要出产在湖南岳阳洞庭湖的君山，那里全年气温在16到17度左右，年降雨量超过1300毫米，空气湿度大特别适合茶叶生长 。?2、君山银针是黄茶中的精品，它是人们采集茶树的茶芽尖，经过加工烘培而成的茶叶，这种茶叶表面有大量毫毛，色泽鲜亮香高气高爽，冲泡以后汤色橙黄，滋味甘醇 。另外君山银针还是所有黄茶中保质期最长的一种，它可以做到久存而不变质 。综上所述，君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同，茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速度要快！要不然会影响茶叶的口感！
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