东北烧烤配方
孜然粉、香叶、白胡椒、辣椒粉、盐 、油(鸡油，牛油，豆油混合)，味精 、茴香、 香菜、酱油、黄皮酱、辣椒酱、酸品、根据口味不同、可以适当增减 。肉腌制的话，就先把肉切成片，放入酱油、少许胡椒面和盐，把肉和这点调料混合就可以了 。在放置15-20分钟就OK了 。
到齐齐哈尔去学学吧，齐齐哈尔站前市场有很多卖烧烤调料的，他们只卖料不卖方！懂吗？
这里能告诉你的不是大众方法的就是瞎说的，要想学真东西就得去当地！
去专业的调料批发市场都有配方配料的 。
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