黑茶,营养价值非常高,饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识 。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱 。但黑茶中的茯茶因制作工艺,咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安神,保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了,那名茶黑茶是什么茶呢?相关的介绍如下!黑茶是什么茶?黑茶,属于后发酵茶,中国六大茶类之一,因其制品茶的外面呈玄色而取名为黑茶 。黑茶是我国特有的茶类,有着很是久长的出产汗青,备受茶友们的青睐和喜好 。?黑茶的产地分布?黑茶,首要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地;分产区很是普及,在泉城红、雅雀坪、黄沙坪、酉州、江南、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地也有加工出产 。黑茶的品质特征?黑茶回收较粗老质料制成,是压抑紧压茶的首要质料 。其制品茶光华黑褐光润,有着淡雅的清香;冲泡之后,汤色橙黄豁亮,滋味浓重鲜醇,有明显的养胃护胃之效 。?黑茶的分类?黑茶按区域首要分类为安徽古黟黑茶、湖南黑茶、四川藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶和陕西黑茶 。黑茶的品种则可分为紧压茶、散装茶和花卷三大类,紧压茶为砖茶,首要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖;而散装茶首要有天尖、贡尖、生尖,统称为三尖;花卷茶则有十两、百两和千两等 。?黑茶的保健功能?黑茶属于后发酵茶,属于发酵工序制成,发酵进程中发生了大量的消化酶,关于肠胃成果低下、消化不良等,具有明显的帮助治疗浸染 。常饮用黑茶,有助于人体消化,调理脂肪代谢,改进肠道微生物情形,具有养胃、护胃、消腻、减肥、降脂、抗氧化、利尿解毒等等保健功能 。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准 。
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