做咸鸭蛋好吃又多油的方法 怎么做咸鸭蛋好吃又多油
大家好，易健枫来为大家解答以上问题 。怎么做咸鸭蛋好吃又多油，做咸鸭蛋好吃又多油的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、先将鸭蛋洗净晾干，用白酒浸泡，然后在上面滚一层厚厚的盐，用保鲜膜包好，这样干了的鸭蛋就不会掉了 。把包好的鸭蛋放在大塑料袋里 。
2、鸭蛋再晒一下午是保证蛋黄油的关键 。
3、最后放在阴凉处30天左右，拿出来煮10分钟，就可以吃了 。
4、腌制时，将干鸭蛋一个一个地浸泡在白酒中，然后用盐卷起来，放入容器中，密封保存在阴凉处 。大约一个月后，油腻腻的鸭蛋出现了 。
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