明太祖朱元璋1352年率军起义后 ， 曾一度转战徽州屯兵歙岭万岁岭一带 。
在徽期间 ， 朱元璋广结贤达 ， 还喝上了由歙人唐仲实呈上的地方名茶“歙岭青” ， 连赞“雪岭青” ， 好茶！好名！因歙县方言“歙”与“雪”同音 ， 朱元璋误把“歙岭青”听成了“雪岭青” ， 从此“雪岭青”的叫法就在徽州传了开来 。
徽州高士朱升、唐仲实、姚琏也都曾向朱元璋提过建国安都之策 。著名的“高筑墙、广积粮、缓称王”九字方针就是朱升提出的 。
【毛峰前传】 朱元璋定都南京后 ， 一日行至国子监 ， 有厨人进茶 。朱元璋品后曰：“此等好茶 ， 莫不是徽州雪岭青？”厨人闻言答曰：“正是 。”国子监如何有产自徽州的雪岭青呢 ， 原来这国子监的厨子正是当年朱元璋在徽期间入伍的歙县歙岭人 。
朱元璋知情后感慨万端 ， 赏厨人以冠带 ， 封为大明茶事 。
国子监一贡生闻知此事后 ， 常吟云：“十载寒窗下 ， 何如一碗茶 。”帝适闻之 ， 应声曰：“他才不如你 ， 你命不如他 。”从此后 ， 雪岭青的名头更响 。
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