绿茶红茶茉莉花茶这几种茶的功能和功效

茶叶品质是指茶叶的性质、味道和特性。包括凉(冷)叶、中性叶和温性茶叶，通过不同的加工工艺可以分为茶的属性，它们的发酵程度决定了茶的属性和口感的差异。凉茶包括绿茶中的碧螺春和绿茶中的铁观音；中性茶包括绿茶中的乌龙茶和大红袍；温性包括红茶和普洱茶。喝茶因人而异。每个人的体质不同，对茶属性的要求也不同。有抽烟喝酒习惯，容易上火，热，胖的人适合喝绿茶、绿茶等凉茶。

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红茶
红茶有消食养胃的功效。过完节，大家最常见的感觉就是没胃口，吃不下饭，肚子都肿了。喝点红茶可以帮助消化和消化，调节胃肠道。红茶经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，氧化产物能促进人体消化。所以，与绿茶相比，红茶更能调理肠胃。
最好是饭后喝红茶。红茶中加入10克山楂干会有更好的消化效果。而且放一些用米饭做成的炒饭茶，可以增加养胃的功效，用红茶炒大麦做成的大麦茶，再加上陈皮茶也很不错。
茉莉花茶
茉莉花茶具有理气、安神、提神的功效。根据中医理论，身体的阳是整个冬天都隐藏的，从春天升起，所以在春夏要“养阳” 。这个时候喝点花茶，不仅有助于散发冬天堆积在体内的寒气，促进阳气的增长，还能提神醒脑，解除“春眠” ，振奋精神。
茉莉花茶
茉莉花茶具有理气解郁的作用，可以镇定精神，提神醒脑，消除疲劳、头痛等。同时还能帮助胃吸收消化，缓解胃痛，对治疗发热、感冒、鼻塞、腹泻、便秘等很有帮助。很多城市白领工作时间安排不规律，白天上班会头晕目眩，提不起精神。这时，一杯清香的茉莉花茶，对提神醒脑很有帮助。下午困的时候喝一杯也有效。
绿茶
绿茶具有清火解毒、清肝除湿的功效。绿茶之所以解毒效果强，是因为它最大限度地保留了鲜叶中的天然物质，其中茶多酚保留了85%以上的鲜叶，叶绿素保留了50%左右，维生素损失较少，所以是所有火低的茶叶中解毒效果最好的。
中医认为，春季保健重在清肝、柔肝、舒肝、护肝。绿茶具有解毒、清肝利胆的功效。特别是经过一个冬天的营养积累，清明和谷雨前后上市的新茶，富含游离氨基酸、蛋白质等营养成分，茶的香气和口感都很好。特别适合生活不规律，经常接触烟酒，体质湿热的人群。绿茶可以起到更好的气化和除湿作用。
绿茶排毒，最好空腹喝绿茶。绿茶发挥解毒去火作用的三个黄金时间是早上禁食、午睡后和晚饭前。但绿茶微寒，饮用时要注意适量，尤其是脾胃虚弱者，以免伤害。

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喝茶因人而异
每个人的体质不同，对茶叶品质的要求也不同。有抽烟喝酒习惯的，容易上火发烧的，胖的(即体质燥热的)适合喝绿茶、青茶等凉(冷)茶。胃虚寒，平时吃苦瓜、西瓜会感到腹胀不适或体质虚弱(即虚寒体质) ，只适合喝中性或温茶。
对于老年人和身体机能下降的人来说，适合喝红茶和普洱茶，因为它们的茶温和醇厚，具有暖胃、降脂、降血压的作用。长期饮用，可防治一般老年人易患的动脉粥样硬化和心血管疾病。但要特别注意的是，苦丁茶比较凉，其清热解毒、软化血管、降血脂的作用优于其他茶叶。体质热的人最适合喝，但寒性体质质的人肯定不适合喝这种茶。
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