花胶炖鸡汤
花胶炖鸡汤是一款厚功的港式煲汤法，制作非常简单没有添加任何调料，原汁原味 。
花胶炖鸡汤的做法： 1、花胶前一晚就要泡水，隔天起水锅加入一片姜，将花胶入内煮一分钟去腥 。
2、鸡过热水 。
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3、再将鸡入陶锅再入花胶，煮沸后小火熬三小时，起锅前再加少许盐巴调味即可 。
【花胶炖鸡汤】 成品图：
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