茶艺分生活茶艺和表演茶艺 。三五个朋友在家 ， 聊聊天 ， 喝喝茶 ， 这是生活茶艺 ， 古人说：茶水火器四合齐美 ， 要做全这几点 ， 难 ， 但我们可以在原有材料基础上 ， 让茶更好喝、更好看 。首先 ， 茶与水的比例要适当 ， 杭州人一般绿茶喝得较多 ， 冲泡时 ， 1克茶叶配50至60毫升水就够了；水温也有讲究 ， 泡君山神针一般70-75℃ ， 泡龙井80-85℃ ， 泡乌龙茶需100℃的沸水 。
冲泡时间不要太长 ， 一般龙井等绿茶 ， 冲泡3分钟味道最好 ， 维生素、氨基酸也释放出来了 ， 比较有营养 。玻璃杯泡绿茶蛮好 ， 看着茶叶在水中绽放、舒展、回旋 ， 能让人陶醉 。
表演茶艺在要求茶质的同时 ， 还要追求艺术上的感染力和效果 ， 尤其在服饰、道具、场景、音乐等方面 ， 要考虑视觉效果和舞台艺术 。
【龙井茶泡3分钟味道最好】民族不同 ， 文化不同 ， 茶艺表演中也有很多方式 ， 有的侧重于宁静 ， 燃一炷清香 ， 弹一段古曲 ， 便开始了；有的则喜欢热闹 ， 插花、舞蹈、欢快的音乐 ， 也是茶艺 。
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