夏天能腌肉吗
【夏天能腌肉吗】
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夏天能腌肉 。需准备食材:五花肉、盐、花椒、白酒、料酒 。一共4步 , 以下是腌肉的详细操作:操作/步骤1腌制30分钟
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肉用刀子划口、倒上白酒抹匀 , 腌制30分钟以上 。2小火炒至微微发黄
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锅烧热 , 大火烧热后转小火、放入花椒煸炒出香味 。加半包盐 , 小火炒至微微发黄即可 。3均匀抹到五花肉上
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炒好的椒盐晾凉后均匀抹到五花肉上 , 按揉均匀 。4晾晒3-4周
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猪肉上钻个孔 , 挂上麻绳 , 挂到靠北的窗前、通风 , 晾晒3-4周即可 。END总结:以上就是关于夏天能腌肉吗的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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