松花粉如何破壁 松花粉破壁处理方法
松花粉是一种天然保健食材 , 有浓郁的松香味 , 它能延缓衰老 , 预防疾病也能增强身体素质 , 但松花粉外层有很强的表皮 , 直接食用不利于人体对松花粉中营养成分的吸收 , 最好在食用以前对它进行破壁处理 , 但是松花粉平时应该怎么破壁呢?它的破壁方法有哪些呢?
松花粉破壁处理方法【松花粉如何破壁 松花粉破壁处理方法】1、超生波破壁法
在生活中对松花粉进行破壁处理时 , 需要准备一个专门的超声波破壁仪 , 这是现在对松花粉破壁最专业的方式 , 在使用这种仪器是可以把松花粉放在仪器的特定位置上 , 然后打开超声波破壁仪 , 经过它处理的松花粉就会自动破壁完成 。但是这种破壁仪器的功率最多不能超过六十瓦 , 不然会让破壁以后的松花粉营养价值下降 。
2、发酵破壁法
松花粉还可以通过发酵的方式进行破壁处理 , 这种方法 , 在操作时 , 需要把准备好的松花粉加入20%到30%的水 , 然后把带有水的松花粉放到35度左右的温暖环境中 , 把它摊平成三厘米左右的平面 , 让它自然发酵 , 等它发酵完成以后 , 松花粉外层的硬壳就已经完全软化 , 它也就破壁成功了 。
3、粉碎破壁法
松花粉破壁处理 , 还有一种最简单的方法 , 就是把它进行破碎处理 , 现在家家户户都有料理机 , 可以把购买回来的天然松花粉直接放在料理机中进行粉碎处理 , 把它制成细末以后 , 它外层的硬壳也会随之消失 , 人们在使用这些粉末状的松花粉 , 就很容易把它含有的营养成分吸收和利用 , 能达到轻松破壁的目的 。
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