竹菌怎么做好吃 竹菌的食用方法
竹菌也叫竹荪是一种美味的野生菌 ， 它不但肉质细嫩滋味鲜美 ， 还含有丰富的营养 ， 能增强人体免疫力也能延缓身体衰老 ， 对增强人类身体素质有很大的好处 。那么这种美味的野生菌怎么做才好吃呢？下面我就专门介绍竹菌的食用方法 ， 大家看过以后就能明白 。
竹菌怎么做好吃 1、做菌汤
竹菌可以用来做菌汤 ， 再用它做菌汤的时候 ， 需要提前用清水把它洗净 ， 也要用清水把它泡软 ， 然后再准备香菇 ， 松茸等各种食用菌 ， 把它们全部处理干净以后一起如果加清水煲煮成汤 ， 这样煮成的菌汤味道特别鲜美 ， 用它做面条或者直接喝都会让人感觉特别好 。
2、做火锅
竹菌还能用来做火锅的底汤 ， 在做的时候可以把排骨或者乌鸡洗净以后入锅加清水慢慢炖制成汤 ， 炖好以后去掉浮油和里面的肉 ， 取出里面做好的汤放在火锅肉 ， 然后放入适量的葱姜 ， 再放入红枣 ， 枸杞和桂圆 ， 最后放适量的竹菌 ， 一起煮 ， 煮开以后涮食自己喜欢的菜品就可以 ， 这样做出的火锅汤料特别鲜 。
竹菌的食用方法1、炒竹菌
竹菌能炒着吃 ， 在炒的时候可以准备竹菌五十克青红椒各一个 ， 肉片150克 ， 把准备好的肉片加生抽蚝油腌制半小时青红椒洗净后切成块状 ， 在炒锅中放适量食用油 ， 加热后放入葱花炒香 ， 再把肉片入锅炒散 ， 随后把青红椒入锅炒一分钟 ， 再把洗好的竹菌入锅加少量生抽和蚝油调味 ， 炒熟以后再放食用盐再次炒匀就能出锅食用 。
2、炖鸡
竹菌可以用来炖鸡吃 ， 在用它炖鸡的时候 ， 最好准备营养价值较高的土鸡 ， 把它宰杀干净 ， 去掉内脏以后洗净 ， 再把准备好的竹菌洗净直接塞入到土鸡的肚子中 ， 随后把整只鸡放在锅中 ， 加入清水和适量葱姜一起炖 ， 煮开锅后再炖两小时 ， 炖好以后加食用盐调味 ， 这样做好的竹菌炖鸡不但肉好吃 ， 汤也特别好喝 。
【竹菌怎么做好吃 竹菌的食用方法】上面为大家介绍了竹菌的食用方法 ， 能让大家知道竹菌怎么做最好吃 ， 以后大家再吃竹菌时就可按上面介绍的方法去烹调 ， 相信大家都能用竹菌做出特别好吃的美味菜品 。
推荐阅读
- 生板栗怎么吃 生板栗怎么做好吃
- 李大钊怎么死的
- 榴莲怎么吃图解 榴莲的正确食用方法教程
- 雅诗兰黛小棕瓶有灼烧感怎么回事
- 娇韵诗恒润奇肌保湿面膜怎么用
- 全家福怎么画
- 没有逾期怎么申请老是被拒
- 支付宝对公转账可不可以转 支付宝对公转账怎么转
- 卡西欧光动能手表怎么调时间
- 宝宝便秘怎么办？妇幼儿科有妙招！