科学补充蛋白质——胎宝贝大脑发育的基础物质
胎宝贝的脑发育需要35%的蛋白质,以维持和发展大脑功能、增强大脑的分析理解及思维能力 。蛋白质的补充要在热量及碳水化合物供给充分的前提下进行 。如果在主食或热量摄入不足的情况下,大量增加高蛋白食物的摄入量、甚至额外补充蛋白粉,那么大部分蛋白质非但不能被成功储存并运送给胎宝贝,反而会被身体燃烧以供给孕妈咪工作和生活所需的能量;同时,其分解代谢中产生的大量尿酸尿素还会增加肾脏负担 。【科学补充蛋白质——胎宝贝大脑发育的基础物质】由此可见,“吃好”的前提是 “吃饱”,特别是对于那些在妊娠3-6个月期间因残余妊娠反应或因工作原因,使得体力消耗较大的孕妈咪 。以体重55-60公斤、从事轻体力劳动的孕妈咪为例,一定要在每天保证6两左右主食的前提下,摄入总量500毫升牛奶及酸奶、1个鸡蛋、3两瘦肉(畜、禽及鱼虾交替选用)以及适量的豆制品及丰富的水果蔬菜 。
特别需要提出的是,孕妈咪要尽可能保证动物食物的摄入,因为无论是氨基酸构成还是生物利用率,动物蛋白质都远远高于植物蛋白,是胎宝贝大脑健康发育的重要保障 。
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