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【怎么轻松辨别螃蟹公母】现在市面上出售的大闸蟹长相基本都是一样的 , 从外表一点也看不出来 , 但是只要我们仔细观察 , 还是可以轻松的从中识别出来的 , 只要在挑选时记住以下三点点就可以啦:
1、看腹部
公螃蟹的腹部为三角尖形 , 而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形 。这样区分螃蟹公母最简单也最方便 , 人们用眼睛一看就能分清 。
2、看蟹脚
母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛 , 而公螃蟹则不同 , 它们的八条腿上都有密集的绒毛 。
3、看蟹黄
螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄 , 有蟹黄的螃蟹是母螃蟹 , 蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞 。一般在农历九月前后 , 雌蟹性腺成熟 , 蟹肉最为丰满 。公螃蟹则没有 。
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