雅培奶粉事件 雅培雀巢等婴儿奶粉含香料香精
2010雅培奶粉事件——雅培雀巢等婴儿奶粉含香料香精上月底，卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》(下称意见稿)，明确把纯乳、原味发酵乳等20种食品列为禁加食用香料香精范围，其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”更是引发业内广泛关注 。然而采访人员近日走访市场发现，多种知名婴儿奶粉均加入“香草味食用料”、 “乙基香兰素”等 。
市场调查
多品牌奶粉含“香”
意见稿中表示，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品没有加“香”必要，不得添加食品用香料、香精，法规另有明确规定者除外 。
在北京一些大型超市，采访人员发现，雅培金装幼儿喜康力3段配方中，明确标明含有香草味食用料，但并未说明其含量 。与此同时雀巢、惠氏、多美滋等品牌的3段奶粉中都含有香兰素或乙基香兰素，但在这3个品牌中，1、2段奶粉中并未发现含有 。
销售人员向采访人员表示，一般在1、2段奶粉中不会添加香料，3、4段以后大多数奶粉都会添加香料，这是为了让口感好一些，但剂量较少，都在国家允许范围之内 。
>>企业回应
有规可循并无问题
多家奶粉生产商昨天接受采访人员采访时表示，除了0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料，婴儿奶粉中加入香精和香料有规可循，并无问题 。
雅培给采访人员发来的声明称：卫生部发布的意见稿，在9月6日前，都是反馈意见征集阶段，《食品用香料、香精使用原则》正式公布时，将收录于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，但该规定正式公布和实施时间尚未确定 。
雅培还出示了另一证据，即卫生部2008年出台的“21号公告”，公告中标明：“凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料 。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用 。”雅培表示，其所有产品均遵照该规定的要求，并经国家权威部门检验合格 。而这一点，恰恰符合此次卫生部征求意见稿中的“法规另有明确规定者除外”这一规定 。
■专家说法
“禁香令”不应存灰色地带
乳业资深人士王丁棉表示，“禁香令”征求意见稿中称包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品不得添加食品用香料、香精，但是又附带一句“法规另有明确规定者除外”，这存在灰色地带 。
【雅培奶粉事件 雅培雀巢等婴儿奶粉含香料香精】他将向卫生部上书建议对此清晰列明，哪些香精和香料是法规允许使用的，应该在“禁香令”的终稿中一一列出，否则也会让消费者困惑 。
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