普洱茶属于黑茶 ， 因产地旧属云南普洱府（今普洱市） ， 故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶 ， 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。
普洱茶禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶 ， 宜因人择时而饮 。
2、普洱茶随泡随饮 ， 不宜茶水浸泡过久再饮 ， 忌饮隔夜普洱茶 。
3、刚做好的普洱茶不宜多喝 。
4、保持茶具清洁很重要 ， 饮普洱茶莫忘勤洗杯 。
5、普洱茶宜兼饮 ， 不宜偏饮 。
6、普洱茶宜长饮 ， 不宜间断 。
7、普洱茶宜温饮 ， 不宜烫饮、冷饮 。
8、普洱茶宜淡饮 ， 不宜浓饮 。
9、忌饭前后大量饮普洱茶 。
10、睡前饮普洱茶要适量 。
11、忌饮劣质茶或变质茶 。
12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶 。
13、慎用烹煮法 。
【普洱茶禁忌】14、饮普洱茶分体质 。
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