现代科学研究表明安化黑茶具有比其他茶类更显著的保健功效,在补充人体膳食营养、降脂减肥预防心血管疾病、促进消化增强肠胃功能、降压降糖防治糖尿病、杀菌消炎抑制病毒感染、利尿解毒降低烟酒毒害、抗氧化延缓细胞衰老、防癌抗突变抑制癌细胞生长等方面具有特殊功效,那风湿患者能喝安化黑茶吗?相关的介绍如下!风湿患者能喝安化黑茶?风湿,是最近几年来很多的中老年人都会遇到的病症,发病多较隐蔽而缓慢,病程较长,且大多具有遗传倾向,在这样的其情况下,对于风湿患者来说一定要尽量的补充维生素,保证身体的基本元素 。?安化黑茶的功效?1、补充膳食营养?安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等 。?2、助消化、解油腻、顺肠胃?安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化 。?3、降脂、减肥、软化人体血管?安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成 。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的 。?4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿?安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等 。?黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。?5、降血压?日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用 。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降 。6、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病?黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强 。?7、杀菌、消炎?黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。?8、利尿解毒?黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒 。?安化黑茶茶马古道上的岁月?较早之前,茯茶就是边销茶,通过茶马古道运输 。悠悠古道,马铃声声,承载了多少艰辛血汗 。?当初的马帮,勇敢又坚强,告别家人走上这条古道,是从一个高原到另一个高原,从一座雪山到另一座雪山,终于将茶叶换成皮货和马匹 。?而位于雪峰山北段的茶马古道,在千年以前,是当地茶叶外运的主道 。安化的茶叶就是通过这条山间小路将被运往西北、边疆少数民族地区、中亚和欧洲 。安化黑茶,生命之饮?安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,是中国国家地理标志产品 。安化黑茶历史悠久,代表种类包括茯砖、花砖、三尖等 。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北 。?安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的问题 。?尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后,喝上一杯香味浓郁的黑茶会感到特别舒服 。?茶中粗粮,有益身心?黑茶中含有氨基酸等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能,并有助于食物的消化,起到增进食欲的效果 。?说是粗粮,主要还是其含有茶梗,不过,黑茶的养生价值并不低于其它茶,因为茶梗中茶多糖含量较高 。?茶多糖,经研究表明有降低血糖的功效,在现代医学中被广泛运用 。?有金花,是个宝?金花,即呈现在茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒,学名叫冠突散囊菌,是一种益生菌 。?金花是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体 。在国家标准中,茯砖茶就是要求有“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种 。?在黑茶的后发酵过程中,它可催化促进茶叶中的物质转化,消除青味,茶汤变得棕红,在口味上更加醇和爽口,甜滑回甘;还具有较强的促消化、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效 。?所以金花不仅没毒,还能改善黑茶口感,有益健康!?若是有经常抽烟喝酒,血糖高,便秘等问题的人,平日不妨多喝些茯砖茶,调养身心,促进健康 。?黑茶冲泡有方法?黑茶的冲泡,简单的可以用盖碗或者紫砂壶冲泡,经过温具、投茶、醒茶、注水、正泡、出汤、分饮这几步 。?由于黑茶多为叶底基本完整的紧压茶,可以采用冷开水进行洗茶,目的主要是洗去浮沫,不使茶醒得过快 。?洗茶后,用100℃热水沿着边缘慢慢倒入:不要把开水直接淋到茶上,不要用坚硬物挫刺,保持茶坨的自然状态,再盖上盖碗5-8秒“醒茶” 。醒茶后就可以冲泡出汤,再分杯品饮 。?通过自然“醒茶”,紧压的茶坨慢慢散开,汤色由浅入深 。此时观察黑茶形态的变化,亦是一种享受 。提醒:如果醒茶过快,头两三泡就是橙红甚至汤色变黑 。出汤过快,苦涩、过浓,又不耐泡,感觉不到安化黑茶的纯正黑魅力 。
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