白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点 。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，因此，下面小编就给大家介绍一下白毫银针和白牡丹有什么区别吧！白毫银针和白牡丹原料的区别?白毫银针属白茶类，产自福建福鼎、政和等地，有中国十大名茶的称号 。其采摘标准非常严格，只选取福鼎大白茶、政和大白茶肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针 。白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，芽头肥壮，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针 。?白牡丹茶同属于白茶类，主要产地在福建省政和县，其原料采摘自政和大白茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶等的茶树 。与白毫银针有所区别的是，白牡丹的采摘标准为春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，即芽及二叶满披白色茸毛 。其外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛 。?白毫银针和白牡丹制作工艺的区别?白毫银针以茶叶单芽为原料，白牡丹则以一芽二叶为主，虽然两者在制作工艺步骤上基本一致，制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序 。可是在萎凋环节，白牡丹比白毫银针难度更高，白毫银针是纯单芽，失水率比较一致，成品色泽容易控制；而白牡丹芽、叶、梗失水率均不同，要制出色、香、味俱全的白牡丹难度极高 。白毫银针和白牡丹汤色滋味的区别?白毫银针冲泡后，汤色呈现浅杏黄色，清澈晶亮，香气清醇鲜爽带有显著的毫香，因其全部由芽头制成，所以口感更加鲜爽，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮 。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立的景象，令人赏心悦目 。?白牡丹冲泡后芽叶舒展，宛如花朵绽放，异常好看，汤色呈杏黄色或橙黄色、汤色明亮清澈透底，滋味醇厚微甜，茶香鲜嫩持久，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉 。?白毫银针和白牡丹哪种更好?从白茶的等级划分来看，白毫银针要比白牡丹高上一等，因其全部以芽头制作，营养价值高，氨基酸含量高达9% 。白毫银针中的茶多酚含量也高，没有经过任何破坏，喝上一杯，能够有效赶走体内堆积的代谢垃圾 。?白毫银针与白牡丹同属白茶，茶叶知识，其实质为用同一棵茶树采摘的不同芽叶而制成的茶 。从口感滋味上看，虽说各有千秋，但白牡丹采摘的时候会带有一芽一二叶，所以白牡丹的茶汤会觉得更加醇厚，除了有白毫银针的鲜爽感，还有花香，并且茶汤滋味会更加醇厚，且有层次 。目前市场行情看，白牡丹的价格也普遍低于白毫银针，所以性价比更高 。喝白毫银针适宜人群?1、麻疹患者?据百科中的资料表现，白毫银针茶性寒凉，功同犀牛，有明显的退热、解毒功能，被人们视为治疗麻疹的良药 。因此，麻疹患者不妨多喝些白毫银针 。?2、风热伤风者?按照上点内容，我们可以知道白毫银针有极好的退热、解毒、降火浸染 。因此，风热伤风人者也很得当饮用白毫银针，能起到精采的退热、解毒、降火结果 。?3、内热上火者?身材怒气兴隆，内热上火体质者，也是很得当饮用白毫银针的 。不单能清热降火，还能促使体内的毒素实时倾轧体外，常饮还能提防上火 。?白毫银针的饮用方式?一、“焚香”，称之为“天香生虚空” 。?一缕香烟，悠悠袅袅，它能把我们的心带到虚无空灵，霜净水白，湛然冥真心的地步，这是品茶的抱负地步，品白毫银针就是要的是这种感受！?二、“鉴茶”，称之为“万有一何小” 。?修习茶道要豁悟三空，“三空豁已悟，万有一何小 。”，言空、无相、无愿之三种脱节，因三者共明空理，这样鉴白毫银针茶才气达到最高地步！?三、“涤器”，称之为“空山新雨后” 。?这道措施仍旧是小中见大 。杯如空山，水如新雨，意味深远 。?四、“投茶”，称之为“花落知几多” 。?即用茶导把茶荷中的茶叶拨入茶杯，茶叶如花飘然而下，故日“花落知几多” 。?五、“冲水”，称之“泉声满空谷” 。?这是宋代文学家欧阳修咏《蛤蟆碚》中的一句诗，在此借用来形容冲水时甘泉飞注，水声动听 。?六、“赏茶”，称之为“池塘生春草” 。?这是晋代大墨客谢灵运在其代表作《登池上楼》中的名句，这句诗语出天然，不加雕饰，看似脱口而出，但却朝气盎然，恰好可以借用来形容冲泡白毫银针时从玻璃杯中看到的趣景 。?七、“闻香”，称之为“谁解助茶香” 。?一千多年来，万千茶人都爱闻茶香，但又有几小我私人能说得清、解得透茶那清郁隽永隐秘的生命之香——大天然之香，闻白毫银针更是只能融会不能言语啊！八、“品茶”，称之为“全力自研考” 。?品茶在于去寻找白毫银针切磋人生的奥义，在于去咀嚼人生，契悟天然，这正像王梵志欲觅佛道一样，该当“明识存亡固，全力去研考” 。?人生，就是出发，然后休憩，休憩好了接着出发 。一种勇往直前的精神却在这方山水里播下了种子 。?山中日月长，钟爱茶的人，守着青山碧水间的茶园，生死不渝 。与茶园厮守，成了他们生命中的一种信仰 。
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