在苏州市太湖洞庭山碧螺春茶网生产的碧螺春茶中 ， 拣碧螺春茶是其中最需要浪费时间和浪费精神的一道不可缺少的工序 。有的时候采洞庭碧螺春茶就要采到天黑了看不见的时候才回家 ， 回家以后 ， 几万朵碧螺春嫩芽还需要我们辛勤的茶农们加班加点 ， 一一把它给拣剔出来 。
【碧螺春茶叶挑拣】特别是清明前采摘的第一批的洞庭碧螺春茶叶 ， 外形纤细的要比手指的指甲瓣还要细小一点的 ， 这样的洞庭茶叶就要花更大的功夫了 ， 要十分的细致才行 。在这个时候 ， 就会有主动上门来帮忙拣茶的亲亲眷眷 。
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