黄茶，中国六大茶类之一，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶；作为六大茶类中鲜为人知的黄茶，渊源于中国历史长河中，却逐渐要淡出了茶友们的视线 。很多茶友说，黄茶貌似都听过，却只闻其名，不得其香 。黄茶的品质特点是黄汤黄叶，外形没有绿茶的嫩绿以至于很多人都忽略了它，因此，下面小编就给大家介绍一下黄茶的产地在哪里吧！黄茶的产地在哪里?黄茶的黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨 。?黄茶主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省 。产地主要有湖南君山、沩山、北港、安徽金寨、湖北远安、浙江平阳等地 。?黄茶的分类?1、黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；?这款茶汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀 。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用 。中医药理证明，银针茶性清凉，具有退热降火之功效，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱 。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷 。?2、黄小芽主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；?3、黄大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等 。黄茶的品质特征?1、芽外形匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露?2、色黄亮透碧，滋味甜香鲜嫩，甘醇鲜爽?3、底全芽嫩黄，彰显贡茶品质?黄茶的功效?1、富含营养物质?黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效 。?2、能防癌、杀菌?黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85％以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果，为其他茶叶所不及 。?3、对脾胃好，能解决消化不良和食欲不振等症状?黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之 。?4、有很明显的减肥消脂作用?黄芽能很好的发挥黄茶原茶的功能，其茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除 。黄茶怎么冲泡?1、清洗并温润茶具?用烧好的热水将茶具清洗一遍，这样不仅能为茶具清洁消毒，而且还能提高茶具的温度，避免泡茶时，茶具吸收热水的热量，影响冲泡茶汤的滋味 。?2、投茶?准备3克黄茶茶叶，150克水(推荐茶水比例为1:50，可根据自己口味进行调整) 。将茶叶投入茶杯中，先用70摄氏度的热水，把茶叶浸没3秒，然后马上将茶水倒出 。这样能洗去茶中的一些杂质，而且不会影响到茶叶的口感 。然后再将70摄氏度的热水加入到茶杯至8分满处 。?3、出茶?泡一次黄茶，建议出汤四次，而每次出汤三分之二，留三分之一低汤于杯中 。第一泡出汤时间为1.5分钟，第二次出汤为2分钟，第三次出汤为3分钟，第四次出汤为4分钟(根据茶叶的厚度可以自己稍微调整时间)，四泡下来，黄茶的营养含量已经能基本析出百分之八十 。?4、品茶?黄茶的茶汤金黄透亮，气味芬芳，入口甘甜而不腻，是日常品茶的一大选择 。综上所述，黄茶一般分布在湖南，安徽，四川，根据中国茶叶流通协会统计，我国黄茶总产量约为7000吨，占全国茶叶总产量的份额不到0.5%，在六大茶类中占比最少，市场知名度低，推广力度小，因其原料少，用料精细，传统工艺制作过程繁琐，价位也自然是不低 。
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