新鲜的苏子叶有诱人的香气 ， 还可以解表清热 ， 也能消炎杀菌 ， 是平时生活中不错的保健性食材 。但是有些人对新鲜苏子叶了解不多 ， 不知道它怎么吃好 ， 于是我就把苏子叶的各种吃法进行了总结 ， 现在写出来与大家一起分享 ， 想食用苏子叶的朋友快来看看吧 。
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新鲜苏子叶怎么吃好 苏子叶的各种吃法 1、新鲜的苏子叶凉拌好吃
新鲜的苏子叶制成凉拌菜特别好吃 ， 在制作时把新鲜的苏子叶适量切成丝状 ， 再准备少量的黄瓜丝青椒丝与尖椒丝 ， 把所有的食材准备好以后 ， 再加入盐和鸡精与生抽和醋以及香油等调味料 ， 调匀以后装盘上桌即可食用 。
【新鲜苏子叶怎么吃好 苏子叶的各种吃法】2、新鲜的苏子叶腌制后好吃
新鲜的苏子叶可以制成韩式腌菜 ， 味道特别诱人 ， 有浓浓的韩式风情 。制作时需要准备适量的苏子叶 ， 三十克辣椒粉以及十五克白糖和一头大蒜与少量的生抽 。把大蒜去皮以后制成蒜泥 ， 再与辣椒面和白糖等调味料放在一起 ， 调匀以后再均匀的涂抹在每一片苏子叶上 ， 抹匀以后把它们放入到保鲜盒中 ， 过两三天以后就能取出食用 。
3、新鲜的苏子叶可以炒制
炒制的苏子叶也很好吃 ， 在炒制以后需要把新鲜的苏子叶洗好以后切成小块 ， 然后再准备少量的葱花和生抽与食用盐和辣椒等调味料 ， 在锅中放油加热以后放入葱花和辣椒炒出香气 ， 再把苏子叶放入炒制一会 ， 等它变软以后加入生抽和食用盐调味 ， 炒匀以后即可以出锅食用 。
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