芋头粥的做法步骤 芋头粥的营养价值
冬日街头的小吃中,烘山芋是较为抢手的食物了 。暖暖的捧在手心,咬一口则甜滋滋的 。除了传统的烤山芋,芋头做粥也同样是非常受欢迎的 。特别是老年人,将芋头粥作为主食可以助消化,有利于改善肠胃系统 。下面就来看看芋头粥的做法 。
芋头粥的做法一、芋头粥的营养价值
芋头粥适合老年人吃,主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能,帮助老年人更好的吸收食物的营养 。芋头中的营养丰富,能够调理气血,有助于恢复身体的基本机能 。同时芋头粥入口绵软香醇,好咀嚼好消化,最适合老年人食用 。
二、芋头粥的做法
第一步:首先芋头洗净后先入锅中煮一下,这样芋头的外皮更好剥除 。第二步:芋头去皮后切成小块,同时淘洗大米 。
第三步:烧开一锅水,将芋头和大米一同放入 。第四步:水再烧开后就可以用小火慢煮了 。
第五步:等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候,粥就完成了 。第六步:放入白糖进行调味即可做成芋头粥 。
三、芋头粥的食用贴士
芋头好消化,芋头粥软糯,如果喜欢口感层次更加丰富的话,就可以在粥中放入些山药或者马蹄来增加爽脆口感,这样年轻人也会更加喜欢 。 【芋头粥的做法步骤 芋头粥的营养价值】
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