紫菜泡多久
【紫菜泡多久】紫菜反复泡水三次即可 ， 大概十分钟左右 。紫菜需要泡一下主要是因为紫菜买回来里面会含有部分细沙 ， 需要用水泡一下把细沙淘掉 ， 食用前用清水泡发 ， 并换水以清除污染、毒素 。无沙免洗、干燥、质量好的紫菜 ， 可以用来直接凉拌 ， 若是紫菜杂质多、质量差 ， 还是要提前泡发处理后食用 。紫菜属中叶状藻体可食的种群 。紫菜营养丰富 ， 其蛋白质含量超过海带 ， 并含有较多的胡萝卜素和核黄素 。
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